Wed 27 Jan 2010
Old Faithful | Rotini with Butternut Squash and Italian Sausage
Posted by Bria under Main Dishes, Vegetables
On January 2, 2010, I made a colossal mistake. My reason paralyzed by the overwhelming desire to install a cookbook shelf in my kitchen, I ventured out to the Pottery Barn in Pasadena. Inside, I found myself surrounded by a scene that bore marked resemblance to my idea of hell. Noisy, crowded, lots of wicker, people wandering about willy nilly as though the world ended at their elbows. It was a mad house. The only thing missing was a continuous loop of Sandra Lee screeching DELICIOUS! while making things out of cheez whiz.
I made it out alive, shelf in hand, steadfastly recommitted to my disdain for shopping. I like buying stuff, just not the process of actually going and doing it. As a consequence I tend to stick with things that I already know work. Cosmetics are the sole exception to this rule, as I am a complete sucker for new and different products (if it promises to airbrush my skin, I’m a goner). My makeup collection has, in fact, been accused of having its own luggage. I can neither confirm nor deny the truth of that statement, though I can wholeheartedly endorse the concept of a well-made train case.
Eyeshadow aside, I am a product loyalist. My favorite work pants? I have three, identical pairs. The same goes for sweaters, t-shirts, hoodies, blouses, etc. If it fits, I’ll buy several. Likewise with food staples. My tenacity for buying bulk multiples of my trusty favorites is dampened only by the storage failings of our house (note to future home buyers: there is no such thing as too much storage, there is no such thing as too much storage, there is no such…eh, you’ll figure it out someday).
One of my very favorite protein staples is turkey Italian sausage. I try to keep at least one package each of sweet and hot varieties in our fridge or freezer at all times. Lean and full of flavor, I get a lot of bang for my caloric buck out of a link or two. They bring a tempered saltiness to dishes without overpowering them like pork sausage sometimes does. Mostly, though, I adore the satisfying richness of their lean fat content; just enough to sate the mind and belly, but nothing more.
Because I keep turkey Italian sausage more readily on hand than I do pancetta or bacon, I swap them when it makes sense. When I read the following recipe, which calls for pancetta, I had a hunch that my turkey sausages would fill in handsomely. And they did. Thankfully, I have more in the freezer.
What are your favorite food staples?
Rotini with Butternut Squash and Italian Sausage
Adapted from Thirty Minute Pasta by Giuliano Hazan (as posted here)
Serves 6
Ingredients
2 T olive oil
1 medium shallot, diced (or one lobe of a large shallot)
2 links sweet Italian sausage (hot or sweet)
1 small butternut squash, peeled, seeded and diced into ½” cubes
1 cup low sodium chicken broth
Salt and pepper
1 lb rotini (or other small, shaped pasta)
¼ cup grated pecorino or parmesan cheese
Rundown
- Cook the shallots
- Add the sausage
- Add the squash and chicken broth
- over
- Cook the pasta
- Smash the squash, cheese and sausage into sauce
- Toss with the pasta
Method
Fill a large pot with 4 quarts of water and bring to a boil. While the water heats, place the oil in a medium skillet over medium-high heat until it shimmers. Add the diced shallot and cook until soft and fragrant, about 30 seconds.
Squeeze the sausages out of their casings and into the skillet. Break them into small pieces with a spatula as they cook, stirring frequently to brown all sides. Stir in the squash and add the chicken broth. Season lightly with salt and pepper, cover, and simmer for 8-10 minutes. The squash will mash easily with a fork when it’s done.
Once the water boils, stir in a tablespoon of salt before adding the pasta. Cook until al dente and drain, saving ½ cup of the pasta water.
When the squash has fully cooked, remove from the heat and uncover. Use a fork to thoroughly mash the squash against the pan until a thick sauce forms. If it’s too thick, stir in the reserved pasta water a few tablespoons at a time until you reach a suitable consistency. Stir in the grated cheese and toss with the drained pasta to combine.
кашпо современные напольные купить кашпо современные напольные купить .
Автоматизация дома — просто с Somfy
Автоматика Somfy Автоматика Somfy . прокарниз
кашпо высокое кашпо высокое .
Автоматизация дома — просто с Somfy
Автоматика Somfy Автоматика Somfy . +7 (499) 638-25-37
mostbet вход http://www.mostbet5021.ru .
Купить диплом ВУЗа по доступной цене можно, обратившись к надежной специализированной фирме. Заказать документ о получении высшего образования вы можете в нашей компании. highdavockmarkingsites.copiny.com/topics
Диплом университета РФ!
Без получения диплома сложно было продвинуться вверх по карьерной лестнице. Поэтому решение о заказе диплома можно считать целесообразным. Быстро заказать диплом университета collieforum.ru/viewtopic.php?f=17&t=8084&sid=9452bbd09da857c27c8792e628806c61
Заказать диплом университета!
Мы предлагаем дипломы любых профессий по доступным тарифам. Вы покупаете диплом через надежную и проверенную временем компанию. : candidates.giftabled.org/employer/frees-diplom
Выгодно приобрести диплом о высшем образовании. Приобретение подходящего диплома через надежную фирму дарит массу плюсов для покупателя. Это решение помогает сэкономить время и серьезные финансовые средства. vobshestve.thekarly.su/read-blog/8408_po-pravde-govorya-poroyu-po-razlichnym-motivam-kupit-dokumenty-o-zavershenii-obu.html
Обзоры шторных решений для загородных домов, с помощью штор, лучшие материалы для штор в загородных домах, эстетика и комфорт, максимальная функциональность, экологичные шторы для дома, шторы для приватности, стильные решения для штор, как подобрать шторы для спальни в доме за городом, уникальные идеи штор для загородных фасадов, шторы из натуральных тканей, современные механизмы для штор, подбираем шторы под интерьер, декор и оформление окон в загородном доме, создайте атмосферу с подходящими шторами, тренды в шторном дизайне 2025, плюсы и минусы разных видов штор, подчеркните архитектуру дома с помощью штор, шторы для зимнего уюта в загородном доме
шторы в загородном доме [url=https://shtory-zagorod.ru/]шторы в загородном доме[/url] .
1 вин скачать приложение http://www.1win8005.ru .
ван 1вин 1win8003.ru .
Купить диплом на заказ в Москве возможно через сайт компании. suksesvol.org/read-blog/7941_kupit-diplom-s-reestrom.html
Лучшие шторы для спокойствия и уюта, при помощи красивых штор, советы по выбору штор для дачи, теплота и уют, стиль и удобство, экологичные шторы для дома, эффективные шторы для загородного дома, идеи дизайна штор, как подобрать шторы для спальни в доме за городом, шторные решения для больших окон, шторы из натуральных тканей, современные механизмы для штор, стили штор для различных комнат, украшение окон штором, сделайте выбор в пользу уютных штор, выбор стильных штор для загородного дома, что выбрать для загородного дома, создайте уют с помощью уникальных штор, идеи сезонного оформления окон
шторы в загородном доме шторы в загородном доме .
Идеальные жалюзи с пультом для любой комнаты
жалюзи с пультом жалюзи с пультом . Прокарниз
Мы предлагаем быстро и выгодно приобрести диплом, который выполняется на оригинальной бумаге и заверен мокрыми печатями, штампами, подписями должностных лиц. Данный документ способен пройти лубую проверку, даже при помощи профессионального оборудования. stars.flyboard.ru/viewtopic.php?f=1&t=1462
Купить диплом ВУЗа!
Наши специалисты предлагаютбыстро и выгодно купить диплом, который выполнен на бланке ГОЗНАКа и заверен мокрыми печатями, штампами, подписями. Наш документ способен пройти любые проверки, даже при помощи специальных приборов. Достигайте цели максимально быстро с нашими дипломами- teseygroup.ru/question/kupit-diplom-prostoe-reshenie-dlya-slozhnyh-zadach
Купить диплом университета по выгодной стоимости возможно, обращаясь к проверенной специализированной фирме. Заказать документ университета вы можете в нашей компании в Москве. diplomass.com/diplom-visshego-obrazovaniya-s-zaneseniem-v-reestr-13
свежие новости сша
Электроприводные деревянные горизонтальные жалюзи
Деревянные горизонтальные жалюзи с электроприводом Деревянные горизонтальные жалюзи с электроприводом . прокарниз
Мы изготавливаем дипломы любой профессии по выгодным тарифам. Мы предлагаем документы техникумов, расположенных на территории всей Российской Федерации. Документы выпускаются на бумаге высшего качества. Это позволяет делать настоящие дипломы, не отличимые от оригинала. lakarjobbisverige.se/employer/4936/archive-diploma
Заказать диплом любого института!
Приобрести диплом университета по выгодной цене вы сможете, обратившись к надежной специализированной фирме. Заказать диплом о высшем образовании: diplomnie.com/diplom-moskvi-s-reestrom-ofitsialno-i-bistro
Где купить диплом по необходимой специальности?
Готовый диплом со всеми печатями и подписями отвечает условиям и стандартам, неотличим от оригинала - даже со специально предназначенным оборудованием. Не стоит откладывать личные мечты на потом, реализуйте их с нами - отправляйте заявку на изготовление диплома уже сегодня! Заказать диплом о высшем образовании - не проблема! creator.chaakri.com/employer/premialnie-diplom-24
Заказать диплом университета по невысокой стоимости возможно, обращаясь к проверенной специализированной компании. Мы предлагаем документы об окончании любых ВУЗов Российской Федерации. Приобрести диплом ВУЗа– diplomt-v-samare.ru/diplom-s-zaneseniem-v-reestr-tsena-6/
самые свежие новости россии
ставки на спорт бишкек онлайн ставки на спорт бишкек онлайн .
Инновационные жалюзи с пультом — новейшие модели 2025
жалюзи с пультом жалюзи с пультом . Прокарниз
новости сво на украине
Энергосберегающие жалюзи с пультом — экономия и комфорт
жалюзи с пультом жалюзи с пультом . +7 (499) 638-25-37
Купить диплом ВУЗа!
Мы оказываем услуги по продаже документов об окончании любых университетов Российской Федерации. Документы производятся на подлинных бланках государственного образца. socialsmerch.com/read-blog/16508_kupit-diplom-zanesennyj-reestr.html
Приобретение документа о высшем образовании через надежную фирму дарит много плюсов для покупателя. Это решение помогает сберечь время и существенные денежные средства. Впрочем, плюсов гораздо больше.Мы изготавливаем дипломы любой профессии. Дипломы производятся на подлинных бланках. Доступная цена сравнительно с огромными затратами на обучение и проживание в чужом городе. Заказ диплома ВУЗа является разумным шагом.
Купить диплом о высшем образовании: kupitediplom0027.ru/kupit-diplom-s-registratsiej-bez-lishnix-problem/
Обзоры лучших жалюзи с пультом для вашего интерьера
жалюзи с пультом жалюзи с пультом . +7 (499) 638-25-37
Купить диплом о высшем образовании!
Мы предлагаем документы университетов, которые расположены в любом регионе РФ.
diplomv-v-ruki.ru/kupit-diplom-s-vneseniem-v-reestr-bistro-i-nadezhno-9/
последние политические новости
Задался вопросом: можно ли на самом деле купить диплом государственного образца в Москве? Был приятно удивлен — это реально и легально!
Сначала искал информацию в интернете на тему: купить диплом колледжа с занесением, купить диплом о высшем с занесением, купить диплом техникума с занесением в реестр, кто покупал диплом о высшем образовании отзывы, где можно купить диплом о среднем образовании и получил базовые знания. В итоге остановился на материале: diplomybox.com/kupit-diplom-arkhangelsk
букмекерские конторы кыргызстана http://www.mostbet8001.ru .
сет музыкальный клубный сет музыкальный клубный .
кашпо для цветов напольное дешево кашпо для цветов напольное дешево .
интерьерные кашпо напольные интерьерные кашпо напольные .
Мы готовы предложить дипломы любой профессии по приятным тарифам. Дипломы производят на фирменных бланках государственного образца Приобрести диплом о высшем образовании vuz-diplom.ru
Где заказать диплом специалиста?
Приобрести диплом ВУЗа по доступной стоимости возможно, обращаясь к проверенной специализированной фирме.: magazin-diplomov.ru
клубная музыка слушать клубная музыка слушать .