Tue 21 Apr 2009
Mighty Macaroons
Posted by Bria under Baking
My first foray into Passover baking came during my second year of law school. My wonderful Seder hosts asked me to bring a dessert. Knowing the somewhat crippling restraints on Passover baking (and there are really only so many flourless chocolate tortes one can choke down in one lifetime), they were kind enough to suggest that a few cans of Manischewitz macaroons would be fine – “so long as they are plain or chocolate flavor and not something gross like tutti-frutti.” I wasn’t really interested in bringing macaroons from a can, so I embarked on what proved to be a horrifyingly fraught adventure in Learning How to Make Sponge Cakes the Hard Way. The next time I feel like making that particular Passover sponge cake again, I’ll show you and I’ll detail the ways around my prior missteps. It may be shortly after I cure cancer, so don’t hold your breath.
Tutti-frutti grossness notwithstanding, macaroons are a mainstay of Passover dessertdom. There are two families of macaroons – coconut and almond. If you aren’t particularly rigid in your definitions of chometz, my Mandelhoernchen could also work (the powdered sugar in the almond paste will pose a problem for many, as it contains cornstarch). This year, I decided to try my hand at simple, straight-up, no frills coconut macaroons. Ideally, they should be little orbs of golden coconut; crisped exteriors with chewy, creamy centers. Some people extrude them from a star-tipped pastry bag, but I prefer to shape them by hand.
I’m somewhat sorry to say I didn’t get around to making these until the very tail end of Passover, and ended up finishing them after it was over. I won’t make the same mistake next year. Though not as addictive as matzoh toffee, they are profoundly good when you want something simple and tooth-achingly sweet.
Coconut Macaroons
Makes 20-24 macaroons
Adapted from Cooks Illustrated, by way of Jessica Litman
14 oz sweetened coconut
1 ½ cups granulated sugar
3 egg whites
½ t almond extract
In the bowl of a food processor, combine the sugar and coconut for 1 minute. You could also do this in a blender, though the results won’t be quite the same. Add the egg whites and almond extract and process for another minute. You should have a bowl full of the most delicious snow-like substance at this point.
Chill the mixture for at least 20 minutes (or up to 3 days). You can bake them outright, but I have better luck with them keeping their shape when they start out chilled.
Preheat the oven to 325 and line two cookie sheets with parchment paper. This is critical – macaroons spread out a little puddle of macaroon juice as they bake. If you are baking on parchment, it peels right off and makes a delicious tidbit to eat while your cookies cool. If you are baking directly on the cookie sheet, you are either in for a renewed relationship with your best scraping device, or you are heading to Target soon to get a new cookie sheet. Use parchment; it’s awesome.
Using a tablespoon or your hands, pack the coconut snow into firm balls. Really smoosh them together so you have nice rounds. Space evenly on the sheet – at least 2 or 3 inches between them. Bake 20 to 25 minutes until they are a lovely, golden brown. If at the end of 25 minutes you only have little brown tips and the rest of the cookies are bright white, keep cooking. You aren’t done until they are really golden. This will give you a caramel-y, chewy exterior.
Allow the cookies to cool on the cookie sheet for several minutes. They will most likely appear as perfect little macaroon balls on a lacy, suspended puddle of baked macaroon juice. What you do with the puddle is up to you. As I stated above, it’s lovely to snack on. I typically peel the whole thing, ball and all, off in one piece and carefully remove the most extraneous perimeter of lace. I keep the cookies in an airtight container and collect all the extra bits in a bowl to nibble. You can also keep them totally intact, but they will look more like coconut jellyfish than like macaroons.
These are also delicious when dipped in a little melted chocolate. Either way, they knock the pants off any tutti frutti garbage from a can.
Скачайте 1xslots на андроид для доступа к казино с бонусами за регистрацию.
Ищете, где скачать 1xslots apk? Наш сайт предлагает рабочее зеркало и бонусы!
укладка кафельной плитки кухне укладка кафельной плитки ванной комнате
buy priligy in the us Fredric fBuQHasTIZdzmIXHt 6 29 2022
Тут можно преобрести оружейные сейфы москва сейф для оружия цена в москве
Тут можно преобрести сейф противопожарный купить противопожарный сейф
ig viewer ig viewer .
сколько стоит перепланировка сколько стоит перепланировка .
кожзам мебельный кожзам мебельный .
прокат лыж роза хутор цены прокат оборудования красная поляна
купить айфон дешево iphone 16 512 купить
Тут можно преобрести купить оружейный шкаф купить сейф для пистолета
Попробуйте свои силы с Lucky Jet демо и изучите шансы на победу.
Казино на деньги Лучшие онлайн казино
Тут можно преобрести оружейные сейфы и шкафы для охотничьего ружья оружейные сейфы шкафы
стоимость работ по укладке кафельной плитки укладка пола кафельной плиткой цена
сервис для накрутки подписчиков в группу вконтакте сервис для накрутки подписчиков в группу вконтакте .
продвижение сайтов в москве и россии продвижение сайтов в москве и россии .
франшизы, которые реально работают франшизы, которые реально работают .
кафельная плитка для ванной легкая укладка укладка кафельной плитки на стену
Теперь ставки на спорт доступны каждому — просто скачайте приложение БК и начните выигрывать
Тут можно преобрести оружейный сейф интернет магазин сейф для оружия купить москва
Сервисный центр предлагает качественый ремонт экшен камеры sena ремонт экшен камеры sena
франшиза ру франшиза ру .
франшиза купить готовый бизнес франшиза купить готовый бизнес .
франшиза для начинающих http://www.franshizy22.ru .
Тут можно преобрести огнестойкие сейфы цена сейф пожаростойкий
Тут можно преобрести сейф оружейный купить в москве сейф под ружье
ST666 link
ST666 – Nhà Cái Uy Tín Hàng Đầu Việt Nam
ST666 là một trong những nhà cái uy tín số 1 tại Việt Nam, cung cấp đa dạng các trò chơi cá cược hấp dẫn như cá cược thể thao, casino, xổ số, đá gà, bắn cá, và nhiều trò chơi thú vị khác. Không chỉ vậy, ST666 còn mang đến các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp người chơi nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn khi tham gia.
Trò Chơi Cá Cược Tại ST666
ST666 cung cấp các trò chơi cá cược đa dạng, đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng người chơi. Các trò chơi nổi bật tại ST666 bao gồm:
Cá Cược Thể Thao: Các sự kiện thể thao hấp dẫn từ bóng đá, tennis đến các môn thể thao khác.
Casino: Trải nghiệm các trò chơi casino với chất lượng cao như blackjack, baccarat, roulette, và các trò chơi slot machines.
Đá Gà: Trận đấu đá gà gay cấn, nơi người chơi có thể tham gia cá cược và theo dõi những trận đấu kịch tính.
Xổ Số: Chơi xổ số và thử vận may để nhận những phần thưởng giá trị.
Bắn Cá: Trò chơi bắn cá với đồ họa sống động và hấp dẫn.
Esports: Tham gia cá cược vào các trận đấu thể thao điện tử hấp dẫn với các đội tuyển hàng đầu.
Khuyến Mãi Hấp Dẫn
ST666 luôn có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để tri ân người chơi, bao gồm:
Khuyến Mãi 100% Nạp Lần Đầu: Người chơi mới khi đăng ký tài khoản và nạp tiền lần đầu sẽ nhận được khuyến mãi nạp tiền lên tới 100%.
Bảo Hiểm Casino: ST666 cung cấp bảo hiểm cho các trò chơi casino, giúp người chơi giảm thiểu rủi ro khi tham gia.
Khuyến Mãi Thể Thao: Các chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành riêng cho cá cược thể thao, giúp người chơi gia tăng cơ hội chiến thắng.
Đăng Ký và Đăng Nhập ST666
Để bắt đầu trải nghiệm các trò chơi và tham gia cá cược tại ST666, người chơi cần thực hiện các bước đơn giản sau:
Đăng Ký: Tạo tài khoản tại ST666 để nhận các ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn.
Đăng Nhập: Sau khi đăng ký thành công, người chơi có thể đăng nhập vào tài khoản để tham gia các trò chơi cá cược trực tuyến.
Nạp Tiền và Rút Tiền: ST666 hỗ trợ nhiều phương thức nạp và rút tiền linh hoạt, giúp người chơi giao dịch nhanh chóng và an toàn.
ST666 – Nơi Gửi Gắm Niềm Tin
ST666 không chỉ là nhà cái mà còn là nơi cung cấp môi trường cá cược công bằng và minh bạch. Người chơi luôn cảm thấy an tâm với các chính sách bảo mật chặt chẽ và dịch vụ hỗ trợ khách hàng 24/7. ST666 xứng đáng là điểm đến tin cậy cho những ai yêu thích cá cược trực tuyến.
Thông Tin Liên Hệ
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào, vui lòng liên hệ với ST666 qua các kênh hỗ trợ khách hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp và hỗ trợ bạn.
CEO & Founder: Đặng Nhất Nam
Facebook ST666: Cập nhật những tin tức mới nhất và nhận các khuyến mãi hấp dẫn tại trang Facebook chính thức của ST666.
укладка кафельной плитки прайс работ укладке кафельной плитки
вывод из запоя ростов на дону chesskomi.borda.ru/?1-8-0-00003044-000-0-0-1730725479 .
вывод из запоя стационарно ростов http://www.automobilist.forum24.ru/?1-19-0-00000137-000-0-0-1730725245/ .
алкоголизм лечение вывод из запоя ростов алкоголизм лечение вывод из запоя ростов .
вывод из запоя на дому ростов круглосуточно http://www.setter.borda.ru/?1-7-0-00000672-000-0-0-1730725091/ .
алкоголизм лечение вывод из запоя ростов алкоголизм лечение вывод из запоя ростов .
укладка кафельной плитки своими руками цена укладки метра квадратного кафельной плитки
Если хотите попробовать свои силы, то игра ракетка — это ваш выбор.
Здесь можно преобрести купить сейф в москве в магазине сейфов где купить сейфы в москве
Тут можно преобрести огнеупорный сейф купить огнестойкие сейфы
Тут можно преобрести купить сейф для ружья оружейный сейф купить в москве
быстрый вывод из запоя ростов быстрый вывод из запоя ростов .
промокод продамус промокод продамус .
Overview of Crypto Transaction Verification and Compliance Solutions
In the current digital asset market, maintaining deal transparency and adherence with Anti-Laundering and Customer Identification rules is vital. Following is an overview of well-known services that provide solutions for cryptocurrency deal surveillance, validation, and resource safety.
1. Token Metrics
Description: Tokenmetrics offers digital asset analysis to assess potential risk threats. This service allows users to check tokens before investment to prevent potentially fraudulent assets. Features:
- Threat assessment.
- Perfect for buyers looking to bypass hazardous or scam assets.
2. Metamask.Monitory.Center
Overview: Metamask Monitor Center enables users to verify their cryptocurrency resources for suspicious actions and compliance compliance. Features:
- Validates tokens for “cleanliness”.
- Provides alerts about possible resource blockages on certain exchanges.
- Provides thorough results after address sync.
3. Best Change
Overview: Bestchange.ru is a site for tracking and validating cryptocurrency trade transfers, guaranteeing clarity and transaction security. Benefits:
- Deal and account observation.
- Restriction checks.
- Web-based interface; supports BTC and several different digital assets.
4. Bot amlchek
Summary: AMLCheck Bot is a holding monitor and compliance tool that utilizes machine learning models to identify suspicious transactions. Advantages:
- Deal observation and personal check.
- Available via web version and Telegram.
- Works with coins such as BSC, BTC, DOGE, and additional.
5. Alfabit AML
Overview: AlfaBit offers thorough anti-money laundering solutions specifically made for the digital currency market, helping companies and financial institutions in maintaining compliance conformity. Highlights:
- Thorough anti-money laundering options and checks.
- Meets modern safety and conformity requirements.
6. AML Node
Description: AML Node offers AML and identification solutions for crypto firms, including transfer observing, compliance checks, and analysis. Benefits:
- Threat analysis options and restriction screenings.
- Useful for maintaining safe business processes.
7. Btrace AML Crypto
Description: Btrace.AMLcrypto.io specializes in fund validation, delivering transaction tracking, compliance screenings, and support if you are a affected by theft. Advantages:
- Reliable support for resource retrieval.
- Deal observation and protection tools.
Exclusive USDT Check Services
Our website also reviews multiple platforms that offer check tools for crypto transactions and holdings:
- **USDT TRC20 and ERC20 Verification:** Various platforms provide comprehensive screenings for USDT transfers, helping in the finding of suspicious transactions.
- **AML Verification for USDT:** Tools are provided for observing for fraudulent transactions.
- **“Cleanliness” Validation for Holdings:** Verification of transaction and holding legitimacy is available to detect likely threats.
**Conclusion**
Choosing the best tool for checking and monitoring crypto transactions is crucial for guaranteeing security and regulatory conformity. By consulting our evaluations, you can select the best solution for transfer monitoring and fund security.